21 Juliol, 2020 - Vinassos

L’oli sense filtrar de la varietat picual té beneficis cardiovasculars

21 Juliol, 202023 Juliol, 2020
Vinassos

L’oli d’oliva verge sense filtrar de la varietat picual conté pèptids naturals (fragments de proteïnes) amb efecte antihipertensiu. Aquests pèptids es poden generar com a conseqüència del procés de producció […]

Notícies

Nous indicis sobre l’elaboració de vi a Mas dels Frares

21 Juliol, 202021 Juliol, 2020
Vinassos

Aquesta recerca arqueològica, que preveu una campanya de prospeccions geofísiques al jaciment i tres excavacions a la zona de Mas dels Frares (Constantí), estudia, entre d’altres hipòtesis, la possibilitat que […]