La Wine Innovation Week 2026 consolida la intel·ligència artificial com a motor de transformació del sector vitivinícola. La cinquena edició de la trobada impulsada per INNOVI reuneix el sector durant […]

Segons aquest informe anual sobre el mercat dels vins amb DO a Catalunya 2025 (Nielsen), el conjunt del mercat (alimentació + hostaleria) registra una variació del -4% en volum i […]

El xef Josep Queralt ha guanyat la gran final de la primera edició del concurs internacional de cuina creativa Cambrils Galera Challenge Repsol, que s’ha celebrat aquest dilluns al matí […]

Són alumnes de l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils i l’Institut Joaquim Dertosa de Tortosa respectivament. La primera finalista participarà al concurs internacional de cuina creativa Cambrils Galera Challenge Repsol […]

El celler Raimat ha acollit l’acte de commemoració dels vint-i-cinc anys de la signatura del conveni entre l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries), adscrit al Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca […]