La Guía Peñín 2027 torna a situar els escumosos d’Art Laietà entre els més destacats de la publicació. El celler familiar i ecològic d’Alella aconsegueix quatre dels seus caves al pòdium dels millors vins d’Espanya, no sent superat en aquesta fita per cap altre elaborador d’escumós, a més d’un vi ranci i un vi dolç

Al capdavant hi ha l’AA10 2014 Gran Reserva, amb 98 punts, una puntuació que el converteix novament en el cava més ben valorat de la guia i que millora en un punt la qualificació obtinguda l’any passat. «Aquesta nova puntuació reforça una trajectòria especialment destacada: des de la seva sortida al mercat a finals del 2020, l’AA10 ha estat sempre al cim de la classificació de la Guía Peñín, sent el cava millor puntuat en cinc de les sis darreres edicions. Un reconeixement que avala la singularitat d’un cava que representa una de les màximes expressions de la filosofia d’Art Laietà: elaborar vins i caves amb identitat pròpia, llargues criances i una clara vinculació amb el territori«, expliquen fonts del celler.

Completen el pòdium tres caves més i dos vins tranquils. L’Opus Paratge Qualificat Vallcirera 2021, amb 97 punts, i l’Exeo Evolució+ 2007 Gran Reserva, amb 96 punts, mantenen la puntuació respecte l’any anterior. També hi ha l’AA5 2020 Gran Reserva, el nou cava d’Art Laietà, presentat al març, amb 95 punts. Comparteix la mateixa filosofia que l’AA10, però amb cinc anys de criança, oferint una nova manera d’endinsar-se en aquest estil de cava. Menció especial mereixen també el vi ranci 1981 Solera Ismael Manaut, repetint pòdium amb 95 punts, i el vi Dolç Mataró Evolució+ 2010, que aconsegueix 96 punts.

Una àmplia representació d’Art Laietà a la Guía Peñín 2027
Més enllà de les referències situades al pòdium, Peñín també reconeix la resta de la gamma d’Art Laietà, tant en la categoria de caves com de vins tranquils:

• Laietà 2021 Gran Reserva: 94 punts
• Laietà Rosé 2021 Gran Reserva: 92 punts
• Mirgin 2022 Reserva: 92 punts
• Lanius 2022: 94 punts
• Parvus Syrah 2024: 93 punts
• Etiris GX 2025: 92 punts
• Cau d’en Genís 2024: 92 punts
• Dolç Mataró 2023: 92 punts
• Etiris PB 2025: 91 punts

També els vins sense sulfits afegits del projecte del Celler de les Aus obtenen reconeixement en aquesta edició: el Tallarol 2025, amb 91 punts, i el Puput Pét-Nat 2025, amb 90 punts. Dues elaboracions de la Pansa Blanca, la varietat tradicional del territori d’Alella.

Els resultats de la Guía Peñín 2027 arriben en un moment especialment significatiu per a Art Laietà, que aquest any celebra les seves 25 veremes. El celler de la família Pujol-Busquets continua construint el seu projecte sense renunciar als principis que l’han definit des dels seus inicis: viticultura ecològica, verema manual, respecte pel territori i una manera d’elaborar vins i caves que busca expressar la personalitat de cada varietat i cada anyada.