Portada de la Guia de 2027.

Un total de 113 cellers d’arreu de la geografia catalana s’aplegaran el 10 de novembre a les Drassanes Reials de Barcelona amb motiu de La Mostra de La Guia de Vins de Catalunya 2027. Durant La Mostra, es lliuraran els guardons als vins i escumosos més ben puntuats a la XIX edició La Guia de Vins de Catalunya, en un acte que presentarà la comunicadora del vi Empar Moliner. Els cellers participants a l’edició d’enguany de La Mostra donaran a tastar totes les referències presentades a La Guia 2027, entre elles les que hagin obtingut les millors puntuacions tant dels panells de tast professional com del popular, format per una selecció de wine lovers. La Guia premiarà la doble excel·lència dels vins que hagin obtingut un 10 tant en el tast professional com en el popular i l’excel·lència dels vins que hagin obtingut un 10 en el tast d’un dels dos jurats.

La Mostra de La Guia de Vins de Catalunya, «una cita anual ara ja ineludible per al vi català«, se celebrarà de 12h del migdia a 20h del vespre. A les 12.30h del migdia es farà la cerimònia d’entrega dels guardons als vins i escumosos més ben puntuats d’entre el miler de referències que s’han presentat a l’edició d’enguany.

Tast lliure fins a les 20h

Després de l’entrega dels guardons, s’obrirà el tast lliure amb les indicacions dels responsables de cadascun dels 113 cellers. Fins a les 20h del vespre, els assistents a La Mostra podran tastar els centenars de referències que s’hi presentaran, entre elles les que han obtingut millor puntuació a l’edició del 2027 tant del panell professional com del popular, a més d’una selecció de produccions i edicions limitades.

Les Drassanes oferiran en aquesta edició de La Mostra un escenari especial per celebrar el talent dels cellers catalans. En un espai que durant segles va ser porta d’entrada i de sortida cap al Mediterrani, La Mostra serà l’espai on es presenti l’edició del 2027 de La Guia, de la mateixa manera que «La Guia vol ser un espai on reivindicar el paper del vi català com a patrimoni cultural i econòmic del país«, expliquen fonts de l’organització. Com a principal novetat, la XIX edició de La Guia de Vins de Catalunya incorpora la doble puntuació: d’una banda, la valoració obtinguda a partir del tast a cegues realitzat per un jurat professional; i, de l’altra, la valoració popular, resultat del tast a cegues d’una selecció de wine lovers.

La Mostra reunirà els principals cellers presents a La Guia, a més de professionals, distribuïdors, restauradors, sommeliers, prescriptors especialitzats i aficionats al vi per descobrir els vins catalans més ben puntuats de la XIX edició de La Guia. Amb el canvi d’escenari i de format, «La Guia de Vins de Catalunya inicia una nova etapa amb la voluntat de reforçar el pes d’una publicació que, després de gairebé dues dècades, s’ha consolidat com la principal eina de referència del vi català, ara ja imprescindible per al sector«, expliquen.