VUIT SEMIFINALISTES COMPETIRAN AQUEST PROPER DIVENDRES AL CONCURS DE CUINA DE LA GALERA DE CAMBRILS
La Confraria de Pescadors de Cambrils inaugurarà el proper 9 de març el Centre d’Interpretació de la Pesca i Aula Gastronòmica, un nou espai situat al Moll de Ponent s/n que “vol apropar a la ciutadania la realitat del sector pesquer cambrilenc i posar en valor la seva importància social, cultural i econòmica d’aquest sector al municipi cambrilenc“.

“El nou centre neix de la rehabilitació i adequació d’un espai d’oficines de la Confraria, convertit ara en un entorn divulgatiu on s’explica el passat, el present i els reptes de futur de la pesca a Cambrils, així com el valor del producte pesquer i de les persones que el fan possible.  Aquest centre és una manera de reconèixer la feina dels pescadors, una mostra d’agraïment a tots els que han format part, formen part o formaran part de la Confraria de Pescadors de Cambrils, per una feina que fan cada dia, una activitat que es viu i que va més enllà d’una feina“, explica Francisco Gil Vega, Patró Major de la Confraria de Pescadors de Cambrils.

LA CONFRARIA DE PESCADORS DE CAMBRILS RECONEIX ELS RESTAURANTS DEL MUNICIPI QUE COMPREN EL SEU PEIX FRESC A LA LLOTJA
Francisco Gil, Patró Major de la Confraria.
El projecte té com a objectiu promoure el producte pesquer de proximitat, reforçar la identitat marinera del municipi i fomentar el coneixement del patrimoni cultural vinculat al mar, tot contribuint a la sensibilització ambiental i a la sostenibilitat del sector pesquer. Alhora, el centre vol esdevenir una eina per afavorir el relleu generacional i la inclusió dels joves en el sector, incidint positivament en el benestar social dels pescadors.

El Centre d’Interpretació de la Pesca i Aula Gastronòmica es concep com un espai de referència cultural i educatiu, amb una programació d’activitats divulgatives, educatives i gastronòmiques al llarg de l’any, sota la gestió de la mateixa Confraria. El projecte, impulsat per la Confraria de Pescadors de Cambrils, ha estat finançat amb el suport del GALP Costa Daurada, mitjançant els ajuts al desenvolupament local participatiu (GALP) del FEMPA, i amb la subvenció de la Diputació de Tarragona. L’acte d’inauguració tindrà lloc el 9 de març de 2026 a la Confraria de Pescadors de Cambrils.