Cellers de Gratallops i de 7 municipis més de la DOQ Priorat protagonitzen
el cartell d’aquesta edició 100% prioratina. Amb la voluntat d’apropar la cultura del vi als joves, es rebaixa a 50 euros el preu de l’entrada per als menors de 30 anys

Tast amb Llops celebrarà el proper dissabte, 2 de maig, la 19a edició d’un dels tastos històrics que s’organitzen en paral·lel a la Fira del Vi de Falset. Hi participaran un total de vint-i-cinc cellers en una edició 100% Priorat, amb elaboradors de Gratallops i de set altres pobles de la DOQ Priorat. S’hi podran tastar més de 100 vins, la majoria son produccions molt limitades, marcades per la singularitat del terroir i la filosofia de vida dels productors lligada a l’ecologia, la biodiversitat, l’artesania i una interpretació molt lliure però molt precisa i honesta del paisatge auster i esforçat del Priorat. Tast amb Llops és una cita plenament consolidada. De fet, va ser el primer acte satèl·lit que es va organitzar a la comarca coincidint amb l’esdeveniment popular a Falset i manté l’ideari dels inicis: vins de gran qualitat en un espai que afavoreix la conversa relaxada i el contacte directe amb els elaboradors.

Després de l’edició de 2025, marcada pels divuit anys de Tast amb Llops i per la solidaritat amb els afectats per la DANA al País Valencià, enguany tindrà lloc un Tast amb Llops 100% Priorat. Hi participaran els tretze cellers habituals de Gratallops però també dotze cellers més dels municipis de Porrera, La Morera de Montsant, Escaladei, La Vilella Alta, Bellmunt del Priorat, Poboleda i el Molar. L’únic participant foraster, però que ja s’ha convertit en un incondicional del certamen, és Colet Viticultors; les seves bombolles de Clàssic Penedès posen sempre el contrapunt a la resta de vins, tot i que cada vegada més a la cita se’n tasten de blancs i rosats.

Cellers de Gratallops:
– Álvaro Palacios, Celler Cecilio, Celler de l’Abadia, Clos Figueras, Clos i Terrasses, Clos Mogador, Lectores Vini, Josep Grau Viticutor, Mas Martinet, Meritxell Pallejà, Cal Batllet- Ripoll Sans, Sara i René Viticultors, Gratavinum i Colet Viticultors. Pacs del Penedès

Cellers convidats:
– Mas Sinén-Burgos Porta. Poboleda, Mas Doix. Poboleda, Sandra Doix. Poboleda, Vall Llach. Porrera, Merum Priorati. Porrera, Família Nin Ortiz. Porrera, Mas Bell. Bellmunt del Priorat, Alfredo Arribas- Portal del Priorat. El Molar, Cellers de Scala Dei. Escaladei, Celler Pasanau. La Morera de Montsant, Mas Alta. La Vilella Alta

Tast amb Llops tornarà a reunir cellers que elaboren “Vins de Vila i Terroir”, una categoria estrenada pels organitzadors ara fa 8 anys. Els cellers aprofiten per estrenar noves anyades o presentar als assistents novetats enològiques. Per exemple, Vall Llach, a banda dels vins més icònics del celler, presentarà Pica, un vi rosat picant de garnatxa negra macerada amb pebrots cultivats a l’Horta Colomer, i Mia, un escumós de garnatxa blanca de Porrera. Txell Pallejà estrenarà les noves anyades de Nita Blanc 2025 i Torrent Vi de Paratge 2021. Mas Bell, amb l’enòleg Joan Asens al capdavant, compatirà un vi molt especial: Mas Bell Carinyena de Cal Sigle, collita 2023.

Tast amb Llops

Per la seva banda, Alfredo Arribas amb Clos del Portal, estrenarà Hommage, un Pedro Ximénez homenatge als migrants que van treballar a les mines de Bellmunt i es van dedicar al cultiu de la vinya, tambéal Lloar. Mas Alta participarà amb els seus Vins de Paratge Rocallós 2023 i Cirerets 2022, Merum Priorati compartirà formats màgnum de Destí 2023 i El Cel 2022, Mas Sinén-Burgos Porta presentarà anyades velles com Mas Sinén Coster 2018 i el Vi de Paratge Mas Sinén Carinyena 2022 i Clos Figueras estrenarà la nova anyada de Sweet i una novetat seva d’aquest any: Sin Igual 2023.

Any rere any, la trobada té lloc a la plaça de Dalt, davant de l’Hotel Cal Llop, però en les últimes edicions s’ha hagut d’estendre pels carrers adjacents i la plaça de l’Ajuntament, donat l’increment de visitants. Tast amb Llops s’acompanya sempre amb música en directe; en aquesta edició hi tornarà a participar DJ Golfo de Guinea. També se servirà un aperitiu, s’oferirà pernil tallat al moment i es podran degustar formatges de proximitat, de Formatgeria Linens de Bellmunt del Priorat, i Serra del Tormo de La Torre de l’Espanyol. Com cada any, també es podrà degustar l’oli d’oliva de producció ecològica Miró Cubells de Cabacés (DOP Siurana).

Entrada amb descompte per als joves
En aquesta edició i per assegurar que pervisqui la cultura del vi en una comarca essencialment vitivinícola, es rebaixarà el preu de l’entrada a 50 euros per als joves de menys de 30 anys. Hauran d’acreditar l’edat amb el DNI a l’entrada. El cost per a la resta d’assistents serà de 70 euros, incloent vins, aperitiu i música en directe. Les entrades es poden comprar a través del web del Tast. Aquest 2026 les reserves segueixen el patró dels altres anys. Majoritàriament, els inscrits fins ara son winelovers catalans i espanyols que han participat a la cita en altres edicions, de manera que hi ha un alt nivell de fidelitat. També hi ha públic estranger, procedent d’Andorra, Suïssa, Suècia, Bèlgica, França, Irlanda, Regne Unit i els EUA. Com cada edició, Tast amb Llops compta amb el suport d’Aguiló Vinateria, DOQ Priorat, Tonnellerie Saint Martin i l’Ajuntament de Gratallops.