Una nova identitat visual que ret homenatge al llegat del celler i acompanya el llançament de les anyades 2013 i 2016, expressió de vinyes singulars i criances extremes

Juvé & Camps, celler centenari del Penedès i pioner en l’elaboració d’escumosos brut nature de llarga criança, presenta les noves anyades i la imatge renovada de La Capella i La Siberia, les seves dues elaboracions més singulars. Nascudes de vinyes excepcionals de la finca d’Espiells, totes dues representen l’essència de la seva filosofia enològica: el respecte per l’origen, la precisió i el valor del temps en la recerca de l’excel·lència.

La renovació recupera el protagonisme de l’escut històric de Juvé & Camps, reinterpretat des d’una mirada contemporània que posa en relleu el llegat de la família. El resultat és una estètica
més depurada i lluminosa, amb una acurada selecció de colors i acabats que preserven la personalitat de cada elaboració: subtils reflexos metàlics per a La Capella i elegants tons de color coure per a La Siberia, en al·lusió a la seva naturalesa rosada.

Aquesta evolució visual coincideix amb l’arribada de La Capella 2013 i La Siberia 2016, dues anyades que expressen l’extraordinari potencial de les seves parcel·les d’origen i el mestratge
de Juvé & Camps en l’elaboració d’escumosos de llarguíssima criança.

La Capella 2013: l’expressió més pura del xarel·lo
Juvé & Camps La Capella neix d’una petita parcel·la de només 0,7 hectàrees a la finca d’Espiells, on es troben els ceps de xarel·lo més antics de Juvé & Camps, plantats en vas l’any 1981. Una vinya excepcional que dona origen a un brut nature monovarietal elaborat únicament en anyades d’especial qualitat, concebut per revelar tota la profunditat, complexitat i capacitat d’evolució d’aquesta varietat emblemàtica del Penedès.

Després d’una criança prolongada sobre les seves mares, La Capella 2013 revela una elegant complexitat aromàtica, amb notes de fruita de pinyol madura, cítrics confitats, mel i delicats
records de fruita seca torrada. En boca destaca per la seva textura cremosa, la finor de la seva bombolla i una acidesa vibrant que aporta frescor a un final llarg, sec i subtilment salí. Una expressió d’excel·lència que ha merescut 95 punts a la Guía Peñín. De La Capella 2013 només se n’han elaborat 1.505 ampolles, reflex d’una viticultura exigent i d’una elaboració concebuda per preservar el caràcter irrepetible de la seva vinya d’origen.

La Siberia 2016: l’elegància d’un rosat únic
Juvé & Camps La Siberia té el seu origen en una parcel·la de només 0,8 hectàrees de pinot noir, plantada l’any 1984 en un dels indrets més frescos d’Espiells. La proximitat d’un torrent i l’entorn boscós creen un microclima especialment fred, al qual deu el seu nom, i afavoreixen una maduració lenta i equilibrada que confereix al raïm una personalitat única. Elaborat exclusivament en anyades excepcionals, aquest brut nature rosat roman més de 100 mesos sobre les seves mares i es degolla sota petició, preservant així tota la seva complexitat i expressió. La nova anyada 2016 desplega delicades notes de cirera i gerds, matisos florals i subtils records torrats que reflecteixen la profunditat de la seva llarguíssima criança. En boca combina frescor i amplitud, amb una textura sedosa i un final llarg i elegant. La seva qualitat excepcional ja ha estat reconeguda amb 97 punts a la Guía Peñín. Amb una producció limitada a 2.442 ampolles, La Siberia 2016 representa una de les interpretacions més personals del pinot noir a Juvé & Camps, on la singularitat de l’origen i el pas del temps es troben en perfecte equilibri.

«La Capella i La Siberia són molt més que dos grans escumosos. Són l’expressió d’unes vinyes úniques i d’una manera d’entendre el vi que hem transmès de generació en generació, en què el
respecte per l’origen i la paciència són essencials. Aquesta nova imatge és també una manera de retre homenatge a aquest llegat», assenyala Meritxell Juvé, consellera delegada de Juvé & Camps.
«Amb aquesta renovació, Juvé & Camps reforça la identitat de La Capella i La Siberia, traslladant a la seva nova imatge el caràcter i la personalitat de dues elaboracions que representen la màxima expressió del seu patrimoni vitícola i enològic«.