“En un món cada cop més conscient de la importància de la salut i el benestar, Miró ha fet un pas endavant amb el llançament de Miró Zero, una nova gamma d’aperitius sense alcohol dissenyada per a aquells que volen gaudir de l’elegància i la sofisticació d’un aperitiu clàssic sense renunciar a un estil de vida saludable“, explica Montserrat Caelles, Directora Comercial General de la marca reusenca.
Miró Zero arriba “com una opció fresca i inclusiva per als amants de les experiències gastronòmiques i socials que volen gaudir d’una beguda amb caràcter, però sense alcohol“. Amb la creixent demanda d’alternatives saludables i responsables, especialment entre els consumidors preocupats per la seva salut, Miró Zero respon a aquesta tendència oferint una opció de consum que no sacrifica ni el sabor ni la sofisticació.
“Amb un perfil de sabor únic i una proposta que reforça el compromís de Miró amb el benestar i la qualitat, aquesta proposta s’enfoca a oferir una alternativa per a aquells que prefereixen no consumir alcohol, ja sigui per motius de salut, estil de vida o elecció personal, però que igualment volen gaudir del plaer d’un aperitiu elegant“, comenta Caelles.
D’aquesta manera, Miró Zero es presenta com una alternativa a l’alcohol per a “moments de convivència i trobades socials, aportant una opció vibrant que s’adapta a tots els gustos i ocasions“. Caelles ha comentat també que “aquest és un nou producte que pot donar resposta també a la demanda existent de productes sense alcohol per a un consumidor més jove“. La responsable comercial de la marca ha destacat també “la versibilitat d’aquest nou producte en el camp de la cocteleria“.
Montserrat Caelles, Directora Comercial General de Miró Vermouth, explica durant la presentació del nou aperitiu que “a Miró sempre hem apostat per la tradició i la qualitat, i amb Miró Zero fem un pas més en la nostra missió d’oferir productes que s’adaptin als temps i a les noves necessitats dels consumidors. Volem que Miró Zero sigui l’aperitiu de sempre, però com mai abans, amb tota la seva ànima, però sense alcohol”. “Una experiència que preservi el sabor i l’elegància, però sense alcohol, perquè tothom pugui gaudir del ritual de l’aperitiu. És la nostra manera de dir-li al món que elegància, tradició i innovació poden anar de la mà”, conclou Caelles. L’acte ha comptat també amb la presència de Xavier Sistaré, forner reusenc recentment presentat com a ambaixador de Vermouth Miró.
A partir de la nota de tast facilitada per la pròpia empresa es poden destacar els següents paràmetres:
Fase visual: Es presenta amb un color vermell intens, brillant i molt atractiu, que denota elegància a la copa. La seva tonalitat viva anticipa frescor i una rica expressió aromàtica.
Fase olfactiva: Al nas, ofereix una explosió aromàtica fresca i apetitosa. Destaquen immediatament les notes cítriques de taronja i altres fruits àcids, entrellaçades harmoniosament amb una paleta de fruites vermelles com maduixes madures, gerds i groselles. Un delicat rerefons floral aporta complexitat i subtilesa, convidant a la degustació.
Fase gustativa: L’entrada en boca és dolça i amable, amb una textura suau i un cos voluminós. Es confirma la presència generosa de fruita vermella fresca, equilibrada amb una amargor elegant que recorda la pell de taronja. El recorregut s’enriqueix amb un fons d’espècies dolces que aporten rodonesa i profunditat. El final és refrescant i suau, prolongant el record de la frescor afruitada amb una agradable persistència.
Conclusió: Una proposta sense alcohol sofisticada i ben equilibrada, ideal com a aperitiu per a qui busca una alternativa fresca, aromàtica i plaent, sense renunciar al caràcter i la complexitat típics d’un Vermouth Miró.
Sobre Miró Vermouth
Miró Vermouth va néixer l’any 1914 a Cornudella de Montsant i el 1957 es va traslladar a Reus, ciutat referent en la tradició vermutera. Des d’aleshores, ha mantingut el seu compromís amb la qualitat i l’autenticitat, convertint-se en una marca líder a Catalunya i a Espanya, amb projecció internacional. El 2020, amb l’adquisició per part de MaserGrup, va iniciar una nova etapa centrada en l’expansió geogràfica, el llançament de nous vermuts i la consolidació de la seva identitat com a referent en el món dels aperitius.
