L’alcalde de Salou i president del Patronat Municipal de Turisme, Pere Granados, ha explicat que, arran dels fets ocorreguts a Adamuz, s’havia decidit suspendre l’acte de presentació i promoció turística que el municipi tenia previst celebrar conjuntament amb PortAventura al Movistar Arena de Madrid, al qual ja hi havia més de 350 persones confirmades. L’esdeveniment havia de servir per posar en valor la història i el patrimoni de Salou, un municipi modern amb una trajectòria mil·lenària.

Granados, acompanyat d’alguns regidors del consistori, ha comparegut davant els mitjans de comunicació lluint un crespó negre a la solapa de la jaqueta en senyal de dol i respecte per les víctimes de l’accident ferroviari d’Adamuz (Còrdova). L’alcalde ha informat que ha fet arribar una carta de condol a l’alcalde d’aquesta localitat, expressant la solidaritat del poble de Salou amb les famílies afectades. “Estem tots consternats; és molt fort el que va passar”, ha remarcat.

L’alcalde Pere Granados i els regidors han lluït un crespó negre en senyal de dol per les víctimes de l’accident ferroviari de Adamuz

Tot i la suspensió de l’acte, Granados, en una atenció informativa, ha explicat als periodistes que la presentació girava entorn d’un dels actius més desconeguts del municipi: el seu patrimoni històric. “Salou no és només un municipi de sol i platja”, sinó un municipi altres atractiu que van més enllà del sol i la platja, ha assenyalat, tot destacant l’aposta per la desestacionalització turística.

En aquesta línia, el municipi ha reforçat i consolidat productes vinculats al turisme gastronòmic, esportiu, de salut i benestar, aprofitant la seva riquesa natural i paisatgística. Enguany, a més, s’ha dut a terme un important treball de recerca històrica amb la col·laboració de la Universitat Rovira i Virgili (URV), que ha permès transformar aquest llegat en una experiència turística.

Des de la prehistòria fins al segle XVIII, passant pels assentaments grecs, romans i l’època medieval, Salou va ser un dels ports naturals més importants de la Mediterrània. El municipi es va convertir en punt de partida d’expedicions reials de la Corona d’Aragó i en un centre estratègic per a l’exportació de mercaderies del Camp de Tarragona.

El menú dissenyat recrea les diferents etapes històriques de Salou amb la voluntat de connectar amb el públic i fer-lo partícip d’aquest llegat

Durant la trobada amb la premsa, celebrada al Casino Gran Via, els periodistes han pogut visionar el vídeo promocional que s’havia d’exhibir a l’acte suspès. Segons Granados, aquest audiovisual, que fa un recorregut pel ric patrimoni històric de Salou, també té com a objectiu reforçar el sentiment de pertinença entre els salouencs i salouenques.

La gastronomia també havia de tenir un paper destacat en la presentació al Movistar Arena. El xef Pep Moreno, guardonat amb una Estrella Michelin, acompanyat d’altres cuiners locals, ha explicat que han treballat la història del municipi per convertir-la en una proposta culinària. El menú dissenyat recrea les diferents etapes històriques de Salou amb la voluntat de connectar amb el públic i fer-lo partícip d’aquest llegat.

Els plats creats pels xefs —que finalment no s’han pogut tastar— passaran a formar part del patrimoni gastronòmic de Salou, reforçant la identitat cultural del municipi a través de la cuina. L’alcalde ha anunciat que aquesta presentació es farà “més endavant” a Salou i serà oberta a tots els salouencs.