La III Jornada Professional VRIAC, celebrada a Albet i Noya, reuneix prop d’un centenar de professionals del sector i mostra el potencial d’una vinya amb més de 7.000 varietats plantades i dotze anys sense cap tractament fúngic

Prop d’un centenar de professionals del món vitivinícola han participat aquesta setmana en la III Jornada Professional VRIAC, celebrada a Albet i Noya, a Sant Pau d’Ordal. La trobada ha reunit viveristes, enòlegs, agrònoms, viticultors, periodistes i altres agents del sector interessats en l’evolució del projecte de Varietats Resistents i Autòctones Adaptades al Canvi Climàtic. La jornada ha comptat amb la presència dels principals impulsors del projecte: Josep Maria Albet, d’Albet i Noya; Josep Maria Pujol-Busquets, d’Alta Alella; Josep Maria Piñol, de Celler Piñol, i l’obtentor suís Valentin Blattner, referent internacional en la recerca de varietats resistents.

Després de gairebé quinze anys de recerca, assaig i observació al camp, el projecte VRIAC entra en una nova etapa. Durant la jornada, els assistents van poder visitar la vinya experimental del projecte, on hi ha més de 7.000 varietats plantades i on fa dotze anys que no s’hi aplica cap tractament de productes fungics. La visita va permetre observar sobre el terreny l’estat sanitari de les plantes, el seu comportament agronòmic i el potencial d’aquestes varietats en un context marcat pel canvi climàtic, la sequera i la necessitat de reduir els tractaments a la vinya.

Durant la jornada també s’han tastat els primers vins experimentals elaborats amb varietats resistents que presenten perfils propers a varietats autòctones com el xarel·lo, el macabeu, la garnatxa o l’ull de llebre. Aquest tast va permetre valorar no només la resposta agronòmica de les plantes, sinó també el seu potencial enològic i gastronòmic.

La jornada també ha posat de manifest l’interès creixent pel projecte més enllà de Catalunya. Entre els assistents hi havia professionals del País Basc, Navarra. França i Itàlia, que van poder comprovar el potencial d’aquest model de recerca per adaptar-lo a altres territoris i varietats. Algunes de les varietats presentades ja estan inscrites al registre de la Unió Europea i es preveu que puguin estar disponibles al mercat a partir de l’any 2029. «Aquest fet representa un pas important cap a una viticultura més resilient, amb menys dependència de tractaments fitosanitaris i més adaptada als reptes climàtics actuals«, expliquen.

Aquesta ha estat la tercera trobada dels impulsors del projecte VRIAC amb el sector. La primera, celebrada el 2017, va servir per presentar el projecte en societat. Tres anys més tard, el 2020, després d’un dels episodis de míldiu més importants dels darrers anys, es va organitzar una segona jornada a la vinya, en què va quedar palesa la resistència d’aquestes plantes davant les malalties fúngiques. Amb aquesta nova trobada, el projecte ha volgut posar en valor la seva evolució, la realitat actual de la recerca i el seu potencial de futur. La vinya del futur és una mica més a prop.

Sobre el projecte VRIAC
Impulsat pels cellers Albet i Noya, Alta Alella i Celler Piñol, juntament amb l’obtentor suís
Valentin Blattner, el projecte VRIAC (Varietats Resistents i Autòctones Adaptades al Canvi Climàtic) té com a objectiu obtenir varietats de vinya resistents a malalties fúngiques com el míldiu i l’oïdi, adaptades al clima mediterrani i amb perfils vinculats a les varietats pròpies del territori. La recerca busca reduir de manera significativa els tractaments a la vinya, preservar la identitat vitivinícola local i donar resposta als grans reptes ambientals del sector.