El monovarital de garnatxa blanca Solista Garnatxa Blanca, del celler Bielsa Ruano, ha obtingut dos premis importants la setmana passada. En el Concurs de Vins de la DO Terra Alta va resultar guanyador en la categoria de Gran Vi Blanc “Terra Alta”, alhora que es feia amb una Doble Medalla d’Or en el concurs internacional Grenaches du Monde. Aquests dos premis confirmen l’excel·lència d’aquest vi 100% garnatxa blanca amb Denominació d’Origen Terra Alta. El vi forma part de la col·lecció prèmium Solista, que el celler Bielsa Ruano presenta aquests dies a Barcelona. Una gamma de 6 vins monovarietals de vinyes pròpies que representa el somni realitzat de la família Bielsa Ruano, fruit d’un llarg camí per posar en valor el seu patrimoni a la Terra Alta.
Sobre el vi
Solista Garnatxa Blanca és un monovarietal amb 12 mesos d’envelliment en bota de roure francès. De color groc or, en nas presenta aromes a fruites blanques, com la pera confitada, i notes d’espècies com la vainilla. En boca és un vi amb un pas elegant i voluminós, molt sedós i untuós, amb un postgust llarg i bona estructura. Un vi complex gràcies al seu pas per bota, i ideal per maridar amb marisc, formatges curats, aus o peix blanc.
