El celler Bielsa Ruano ha presentat al Mercat de la Boqueria de Barcelona la seva gamma de vins prèmium: Solista. Es tracta de la tercera gamma de vins que el celler treu al mercat, una col·lecció de sis vins monovarietals de vinyes pròpies que representa el somni realitzat de la família Bielsa Ruano, fruit d’un llarg camí per posar en valor el seu patrimoni a la Terra Alta, en concret a Vilalba dels Arcs.
Els vins que conformen la col·lecció Solista són vins que s’elaboren amb quatre varietats típiques de la zona de producció, la Terra Alta: garnatxa blanca, garnatxa negra, morenillo i carinyena. Amb aquestes quatre veritats, i mitjançant diferents estils de vinificació, s’elaboren les sis referències que componen la gamma: Solista Garnatxa Blanca, Solista Morenillo Blanc de Negre, Solista Garnatxa Blanca Brisat, Solista Garnatxa Negra, Solista Morenillo i Solista Carinyena.
“Són vins amb pas per bota de roure francès de 6 a 12 mesos, amb volum, frescor i molta llargada. Es caracteritzen perquè són vins amb molta fruita, on es combinen aromes secundaris i terciaris, que denoten aquest pas per bota, tot respectant l’essència de les varietats amb les quals s’elaboren. Vins pensats per a consumidors que volen tastar l’excel·lència de la Terra Alta a través de les seves varietats més emblemàtiques“, expliquen des del citat celler.
Solista Garnatxa Blanca
El monovarietal de garnatxa blanca, Solista Garnatxa Blanca, ha estat guardonat el passat mes de maig amb dos premis grans. Per una banda, en el Concurs de Vins de la DO Terra Alta va resultar guanyador en la categoria de Gran Vi Blanc “Terra Alta”, alhora que es feia amb una Doble Medalla d’Or en el concurs internacional Grenaches du Monde.
Sobre el celler
El celler Bielsa Ruano és un petit projecte familiar posat en marxa l’any 2017 a Vilalba dels Arcs per Joaquim Bielsa i Estefania Ruano, a la comarca de la Terra Alta (Tarragona). Amb fortes arrels vitivinícoles i enològiques, la família decideix tirar endavant un projecte de vida al seu territori per posar en valor l’esforç de tantes generacions anteriors que van conrear les vinyes. En l’actualitat, el projecte compta amb 10 hectàrees de vinya, propietat íntegrament de la família, de les quals neixen els vins que configuren les tres gammes del celler: Lo Noi del Saxo, Músic de Carrer i Solista.
