Torelló Viticultors, l’històric celler del Penedès (Gelida) inaugura un nou espai gastronòmic a l’aire lliure a la finca Can Martí, envoltat de vinyes, davant la masia medieval de la família. El projecte, que s’nomena La Barbequiú Torelló, té com a gran protagonista una àmplia terrassa, on els visitants del celler podran gaudir d’un elaborat menú barbacoa, “amb un toc gourmet“, acompanyat dels vins i escumosos de llarga criança de la casa. La Barbequiú Torelló arrancarà al mes de juny amb l’organització de quatre dinars els dissabtes 5, 12, 19 i 26 del mateix mes
Al mes de juliol, seguint amb les activitats de suport a l’hostaleria i per ajudar a dinamitzar les visites al celler i al territori, Torelló participarà en el festival Corpinnat Gastronòmic, on organitzarà 9 sopars, de la mà de diferents restaurants de les quatre comarques catalanes. En aquesta primera edició, xefs de coneguts restaurants es traslladaran a la masia familiar per a oferir la seva millor gastronomia, amb menús maridats amb els vins i escumosos de Torelló i la música d’un dj en directe. Després d’aquesta primera edició del Corpinnat Gastonòmic, la familia Torelló “té intenció de continuar amb la iniciativa i convidar a altres cuiners i restaurants a venir al celler, per a participar de l’experiència. La situació sanitària serà la que determinarà altres activitats que es puguin anar organitzant a Torelló els pròxims mesos“.
Ernestina Torelló i els seus fills Paco i Toni es mostren molt il·lusionats amb aquests nous projectes enoturístics i gastronòmics: “Sempre hem tingut molta relació amb l’hostaleria, tant en l’àmbit comercial com de gaudir personalment”, comenta Ernestina, administradora i 22a generació de la familia Torelló. Amb aquestes iniciatives “Torelló vol ajudar a reactivar el sector i aportar el seu granet de sorra, donant suport a l’hostaleria, tan malmesa després d’aquests mesos de restriccions i confinament. Tanmateix el celler busca millorar i adaptar-se a la nova realitat, innovant per donar resposta a les peticions d’un públic que demana cada cop més activitats a l’aire lliure“.
Restaurants per aquesta 1a edició del Corpinnat Gastronòmic
29 de juny – Passadís del Pep (Barcelona)
01 de juliol – Sidreria La Muralla (Cambrils)
06 de juliol – Kauai (Gavà Mar)
08 de juliol – Mordisco (Barcelona)
13 de juliol – Syrah (Girona)
15 de juliol – Botafumeiro (Barcelona)
20 de juliol – Bar Pinotxo, La Boquería (Barcelona)
22 de juliol – Cal Ticus (Sant Sadurní)
27 de juliol – Sheyton by David Molina (Lleida)
Es pot consultar tota la informació i realitzar la reserva dels diferents esdeveniments gastronòmics a través del web www.torello.com/torello-gastronomic.