Nou rècord en les incripcions per participar en el 16è Premi Vila Viniteca de Tast per Parelles. 120 parelles registrades en 3 minuts i 5 segons. Un total de 240 tastadors que competiran per a ser els nous guanyadors d’aquest prestigiós concurs organitzat per Vilaviniteca
Recordem que aquest concurs, que celebra la seva 16a edició se celebrarà el proper dia 3 de març a la Casa Llotja de Mar de Barcelona. Uns premis que estan dotats amb 30.000 euros per a la primera parella classificada, 7.000 per a la segona i 3.000 per a la tercera.
Aquest concurs per parelles es desenvoluparà en 2 fases: fase Classificatòria i Gran Final. Els vins a tastar seran 7 en cadascuna de les fases, podent ser vins blancs, rosats, negres i vins especials, entenent per especials a efecte d’aquest concurs els escumosos, xerès, portos, vins generosos i fortificats, etc… Els vins a tastar seran vins del món, amb especial protagonisme dels vins espanyols. La durada de la Fase Classificatòria serà de 90 minuts i la de la Gran Final serà de 60 minuts.
La informació que es sol·licitarà de cada un dels vins als concursants, així com la valoració de
les respostes correctes, és la següent:
-País (1 punt).
-Zona d’origen (1 punt).
-DO/AOC/… (2 punts).
-Varietat/s (3 punts).
-Anyada (3 punts).
-Elaborador (3 punts).
-Marca (2 punts).
Es demanarà també als participants un comentari de tast que només serà valorat per tal de dilucidar els possibles empats entre les diferents parelles participants.
A la fase final passaran les 10 parelles amb millor puntuació de la Fase Classificatòria. En cas d’empat entre dos o més parelles, el Jurat valorarà els comentaris de tast per desfer l’esmentat empat. A la Gran Final, en cas d’empat entre dues parelles participants, el Jurat tindrà en compte, a efectes de classificació, la puntuació obtinguda a la Fase Classificatòria.
El Jurat d’aquestes proves de tast està compost per personalitats del món de la sumilleria, l’enologia i la premsa gastronòmica. Vila Viniteca en designarà un d’ells perquè actuï com a President.
