Recaredo, estableix el 100% de la segona fermentació amb most ecològic en la totalitat dels seus vins escumosos Corpinnat. Aquesta nova manera d’elaborar per mètode tradicional aposta per l’ús de […]
De l’1 al 18 d’octubre, 27 establiments de la ciutat de Tarragona, des de la Part Alta fins al Serrallo, passant per l’Eixample, serviran menús i cassoletes amb el romesco […]
La quantia màxima de l’ajut per a cada beneficiari serà d’un màxim de 20.000 €. Es tracta d’un ajut directe a aquells viticultors afectats pel míldiu amb un mínim d’un […]
L’antic Mas de Sant Marcell en procés de restauració, un projecte impressionant de celler a mig construir i una finca de 62 hectàrees malauradament abandonada des de feia més de […]
L’INCAVI estudia estratègies d’adaptació al canvi climàtic de la varietat Macabeu a la DO Tarragona, amb l’objectiu de caracteritzar aquest raïm en funció de l’alçada de la plantació. El projecte […]
Es tracta dels seus vins més exclusius, procedents de vinyes pròpies ecològiques: Milmanda 2017, Mas La Plana 2016, Reserva Real 2016, Grans Muralles 2016 i Mas de la Rosa 2017 […]
Aquest divendres vinent, dia 25, arranca el festival amb un dels plats forts, la presentació del tercer disc d’una de les veus més encisadores i elegants de l’escena actual: Núria […]
Onze establiments de Salou participen -a partir del proper dijous 24 de setembre- en la nova ruta gastronòmica TASTA SALOU que oferirà degustacions diverses, maridades amb els vins i caves […]
Jean Leon presenta un nou vi monovarietal experimental elaborat amb chenin blanc, una varietat blanca molt delicada i minoritària a Catalunya Aquest és el cinquè vi de la col·lecció i […]
L’edició 2021 de la Guia de Vins de Catalunya es publicarà el proper 15 d’octubre i estarà disponible tant en format paper com digital, amb prop de 1.400 referències presentades […]