L’Associació d’Empresaris de l’Hosteleria de Tarragona ha congregat més de 300 partipants al sopar anual de la Federació, entre socis, partners, col·laboradors, treballadors, institucions i personalitats destacades. Després de dos […]

Aquesta formació és fruit de la nova col·laboració entre l’INCAVI i WSET i s’emmarca en el pla estratègic #Horitzó2025. La píndola formativa forma part del nou programa WSET Bitesize webinars, […]

“La nostra perspectiva es basa en que el sector vinícola espanyol està molt atomitzat amb molts cellers a petita escala que no estan professionalitzats en absolut“, explica José Maria Retana, […]

L’Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI), l’Institut de Recerca i Tecnologies Agroalimentàries (IRTA), la Universitat Rovira i Virgili (URV) i el Centre Tecnològic del Vi de Falset […]